Já experimentou os Crostini de Pão na Airfryer? Se ainda não fez, chegou a hora de tentar, especialmente se você tem pão velho! É uma excelente maneira de evitar desperdícios e dar nova vida ao pão que sobrou. Crocantes na medida certa, perfeitos para petiscar ou para acompanhar uma sopa quentinha, uma salada ou uma boa pasta cremosa

Os Crostini de Pão que proponho hoje são com orégano, mas você pode escolher especiarias e ervas aromáticas conforme o gosto de toda a família: por exemplo, páprica doce ou picante, cebolinha, tomilho, alecrim etc. Graças à Airfryer, você obtém uma crocância dourada com pouquíssimo óleo: um resultado semelhante à fritura leve, mas mais rápido e prático. Além disso, é uma ótima opção para um snack no meio da manhã, experimente com o meu Creme de Brócolis com Grão-de-bico Crocante.

Então, se você tem pão sobrando, não tem mais desculpas! Experimente e me conte nos comentários se gostou!

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Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 3
Métodos de cozimento: Fritura a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

Ingredientes para 3 porções de Crostini de Pão

180 g pão velho (ou pão branco)
3 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
q.b. orégano
q.b. sal
q.b. pimenta

Ferramentas

Ferramentas recomendadas

1 Airfryer
1 Táboa de corte
1 Faca
1 Colher de madeira

Passos

Passos para preparar os Crostini de Pão na Airfryer

Corte o pão em cubos de tamanhos mais ou menos iguais
Transfira-os para uma assadeira ou tigela para temperar. Adicione o óleo, o sal e a pimenta
Adicione o orégano, eu usei orégano fresco de Agrigento muito perfumado, mas você pode usar o seco ou as especiarias e ervas que preferir
Misture com uma colher de madeira ou espátula para combinar bem os ingredientes
Transfira os crostini para a airfryer e cozinhe a 200° por 7 minutos, agite a cesta algumas vezes para uma cocção homogênea
Retire do forno e deixe esfriar
Crostini de Pão prontos! Agora decida se vai consumi-los como snack ou usá-los em outras receitas😋😋
Gostou desta receita? Você pode avaliá-la com muitas estrelas 🌟🌟🌟🌟🌟 após a seção de dicas!

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Dicas e Conservação

Fique de olho na cocção, a espessura do pão influencia nos tempos, portanto, pode variar em relação ao que é indicado. Agite a cesta algumas vezes para obter uma cocção o mais homogênea possível.

Se você não tem pão velho e decidiu experimentá-los, use o pão branco clássico embalado, o resultado será igualmente bom.

Os crostini, uma vez frios, podem ser armazenados em sacos alimentares bem fechados, embora eu pessoalmente prefira usar recipientes de vidro hermeticamente fechados, para mantê-los crocantes por mais dias.