Adoro preparar os Pimentões Assados na Airfryer e você já experimentou? Se ainda não fez, vou explicar por que você deve experimentar! Os Pimentões Assados na Airfryer cozinham em cerca de 20/30 minutos, dependendo da quantidade de pimentões que você colocar no cesto da sua airfryer e do tamanho dos pimentões. Quanto mais cheio o cesto, mais tempo de cozimento, mas isso vale para outros alimentos, não só para os pimentões. Então, em 20/30 minutos você terá pimentões perfeitamente cozidos. Se precisar preparar uma pequena quantidade, não há nada mais prático que a Airfryer!
Outra vantagem é não precisar pré-aquecer a airfryer, diferente do forno que leva vários minutos para atingir a temperatura. Basta colocar os pimentões inteiros na grelha do cesto e iniciar o cozimento imediatamente, economizando tempo e energia! Além disso, o melhor de cozinhar pimentões na airfryer é a facilidade para descascá-los 😍 economiza muito tempo e esforço, pois a pele sai praticamente sozinha! Esqueça o truque dos sacos de papel e plástico, não será mais necessário! Basta deixá-los esfriar e a pele sai muito facilmente, sem ficar louco como quando são assados no forno ou microondas. Convenci você? Vamos lá, vou mostrar os poucos passos para prepará-los.
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- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 pimentões
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
Ingredientes para os Pimentões assados na Airfryer
- 1 pimentão (vermelho)
- 1 pimentão (amarelo)
Ferramentas
O que você precisa para preparar os Pimentões Assados na Airfryer
- 1 Airfryer
Passos
Como preparar os Pimentões Assados na Airfryer
Depois de lavar e secar bem os pimentões, coloque-os inteiros na grelha da sua airfryer
Inicie o cozimento a 200° por 20 minutos. O tempo pode variar de 20 a 30 minutos, dependendo da quantidade e do tamanho dos pimentões, mas também da potência da sua airfryer. Vire-os, se necessário, próximo do final do cozimento
Estão prontos. Faça o teste para verificar se estão cozidos, espetando os dentes de um garfo. Se entrar sem resistência, eles estão prontos. Caso contrário, continue. O pimentão deve estar cozido, mas deve permanecer firme e carnudo
Depois de esfriar, retire a pele
Na foto, você pode notar como a pele se solta facilmente. Remova o talo, as fibras e as sementes internas
Seus pimentões estão prontos para serem usados em suas receitas ou simplesmente temperados com vinagre, óleo, sal e salsinha
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Conservação e Dicas
Você pode conservar os pimentões assados por alguns dias na geladeira, fechados em um recipiente hermético, e usá-los posteriormente em suas preparações

