Preparar Ovos Cozidos na Airfryer é prático e rápido. Pois é, você entendeu direito… os Ovos Cozidos também podem ser preparados na fritadeira. Esse método sempre gerou discussões acaloradas na web, especialmente nos grupos dedicados às fritadeiras. Há quem o considere inútil e, sobretudo, exagerado porque, segundo essas pessoas, há uma insistência em querer usar a fritadeira para qualquer preparo, incluindo os ovos cozidos. Porém, existem pessoas que não abrem mão de aproveitar todas as potencialidades deste maravilhoso eletrodoméstico, obtendo ótimos resultados. Hoje vou mostrar como em poucos minutos é possível obter ovos cozidos perfeitos, sem precisar usar panelinhas, água, fogão, podendo se dedicar a outras coisas enquanto os ovos cozinham. Você só precisa ajustar a temperatura, o tempo e pronto.
Convenci vocês? Então venham comigo!!
Veja também essas receitas com ovos:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 1 Minuto
- Porções: 3/4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- q.b. sal
- q.b. glassa de aceto balsâmico (opcional)
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Ferramentas
- 1 Airfryer
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Passos
Coloque os ovos sobre a grelha do cesto da fritadeira ou da bandeja de air fry para as fritadeiras tipo forno
Ajuste para 150º e cozinhe por 10/12 minutos, dependendo do resultado que você deseja: uma gema completamente firme e compacta ou ligeiramente mais macia. Nos próximos passos, mostrarei o resultado após ambos os tempos de cozimento. Escolha de acordo com o seu gosto
Retire o cesto e deixe-os esfriar antes de retirar as cascas
Este é o cozimento em 10 minutos
Este, por sua vez, em 12 minutos
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Conselhos
Você pode servir os ovos cozidos simplesmente temperados com azeite, sal e pimenta, acompanhados de maionese ou glassa de aceto balsâmico, ou usá-los como ingrediente para saladas e pratos frios
