Os Triângulos de Lasanha na Fritadeira a Ar são uma delícia crocante e derretida, muito fáceis de preparar e cozinham em poucos minutos. Esta versão individual os torna adequados para um buffet, além de qualquer outra ocasião.
Estes triângulos de Lasanha são sem bechamel, substituído por um creme de robiola que se prepara em 2 minutos, simplesmente misturando em uma tigela com um pouco de leite e enriquecido com parmesão, sal e pimenta, não precisarão de panelas e batedores. Para o recheio, escolhi presunto cozido, provolone em fatias e queijo primer em cubos, que podem ser substituídos por outros frios, queijos ou vegetais. Para esta receita, usei lasanhas frescas finas, não precisam de pré-cozimento em água fervente e podem ser recheadas imediatamente.
Com as lasanhas, pode-se criar, além da clássica versão com ragù, muitas preparações originais como as Lasanha Cupcake com Flores de Abóbora, Tomatinhos e Ricota e os Pacotinhos de Lasanha na fritadeira a ar, perfeitas para ocasiões especiais e para impressionar seus convidados.
Vamos ver como se preparam esses triângulos de Lasanha na Fritadeira a Ar ?? Então, venha comigo!
No final da receita, você também encontrará as instruções para o cozimento no forno
Você também pode se interessar por estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 16 triângulos de Lasanha
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 8 folhas lasanhas finas de ovo
- 140 g provolone (em fatias)
- 180 g primer de vaca (cortado em cubos)
- 200 g presunto cozido
- 30 g parmesão ralado (ou grana padano)
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- 100 g robiola
- 40 g leite
- 20 g parmesão ralado (ou grana padano)
- q.b. sal e pimenta
Siga-nos também no Facebook! Aqui está nossa página: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Forma
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Faca
E se você gosta de cozinhar com a Fritadeira a ar junte-se a nós! Esperamos você no nosso grupo Ninja -Combi e Fritadeiras – receitas e não só! Itália
Para todas as outras receitas esperamos você no novo grupo Te arranco uma receita
Passos
Como se preparam os Triângulos de Lasanha na Fritadeira a Ar
Em uma tigela, amasse com a ajuda de um garfo a robiola, adicione o leite derramando-o aos poucos, até obter a consistência certa. Misture bem, adicione o parmesão, uma pitada de sal, pimenta a gosto e misture novamente
Pegue uma folha dobrada ao meio pelo lado comprido e divida-a. Colocamos, na parte inicial do retângulo, uma colher de creme de robiola
Adicione um pedaço de presunto cozido
metade da fatia de provolone e alguns pedaços de primer cortado previamente em cubos
Pegue um canto da folha e comece a fechá-la sobre si mesma
Desta forma
Feche a aba restante
Coloque-o na forma regada com azeite, com a parte de fechamento voltada para baixo
Continue até terminar os ingredientes e insira todos os triângulos à medida que os prepara. Polvilhe a superfície com o creme restante e polvilhe com parmesão ou grana ralado e um pouco de óleo
Agora insira a forma na fritadeira a ar e cozinhe a 170° por 14/15 minutos
Os Triângulos de lasanha estão prontos
Sirva-os e saboreie-os quentes
Siga o canal Amiche Friggy e Non Solo no WhatsApp para se manter sempre atualizado clicando no link em vermelho: Amiche Friggy e Non Solo Canal Whatsapp
Cozimento dos Triângulos de Lasanha no forno
Pré-aqueça e cozinhe no forno a 180° por aproximadamente 20/25 minutos
Conservação dos Triângulos de lasanha
Os Triângulos de Lasanha podem ser guardados na geladeira bem cobertos com filme plástico por um par de dias
FAQ (Perguntas e Respostas)
Gostou desta receita? Você pode avaliá-la com várias estrelas ⭐⭐⭐⭐⭐
