Esta receita de Repolho Assado na Airfryer, além de ser saborosa, é uma receita saudável e leve, e é preparada em poucos minutos. Um acompanhamento interessante com sabor forte que é equilibrado por uma mistura de óleo e ervas aromáticas. Uma ótima alternativa para consumir este vegetal, especialmente para quem segue uma dieta hipocalórica ou um estilo de vida saudável: pobre em gordura, rico em fibras, cálcio e vitamina C, um alimento com benefícios incríveis para o nosso organismo.

Para esta receita, usei cebolinha e tomilho secos, que podem ser substituídos por orégano, se preferir. O Repolho Assado pode ser combinado com pratos principais de peixe ou carne, talvez grelhados ou preparados de forma simples.

Enfim, não há desculpas para não prepará-lo: bom, simples, econômico e com benefícios notáveis… vamos ver como é realmente simples!

No final da receita, você também encontra indicações para cozimento no forno

Ingredientes

1 repolho
40 g azeite de oliva extravirgem
q.b. cebolinha (desidratada)
q.b. tomilho (desidratado)
q.b. sal e pimenta

Para esta receita, utilizei esta Airfryer, se estiver interessado em receber dicas e receitas, nos encontre no Facebook com nosso grupo Ninja – Combi e Frigideiras – receitas e Muito mais https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/

Ferramentas

1 Tábua de cortar
1 Faca
1 Tigela
1 Pincel silicone
1 Airfryer
1 Assadeira

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Passos

Use um repolho não muito grande, para que as fatias não fiquem muito grandes. Depois de limpá-lo, corte-o em fatias de cerca de 1 cm ou no máximo 1,5 cm
Em uma tigela, misture o óleo com as ervas, o sal e a pimenta
Unte a base da assadeira onde irá colocar as fatias de repolho. Pincele bem com a mistura de óleo
Insira a assadeira na airfryer e cozinhe a 180° por cerca de 15 minutos ou até que o repolho esteja macio e com as bordas tostadas
Transfira para um prato de servir e sirva