Os ovos com Speck na Fritadeira a Ar, são de fácil execução, muito rápidos de preparar e cozinhar. Uma receita perfeita para quando se tem pouco tempo disponível ou não sabemos o que preparar em pouco tempo, ideal para um almoço rápido.
Para preparar os Ovos você precisará de poucos ingredientes e forminhas de alumínio. O Speck pode ser substituído por presunto cozido ou pancetta, deliciosos também nesta versão com ervilhas e açafrão Ovos na Fritadeira a Ar. Nessas duas receitas, a gema permanecerá cremosa, pronta para ser mergulhada no pão… que delícia!
Para preparar os ovos, usei minha Multicooker com função de fritadeira a ar Ninja Combi 12 em 1 https://www.amazon.it/dp/B0CZPKSGFV?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_amichefriggyenonsolo
Agora vou explicar como fazer em pouquíssimos passos e obter uma gema cremosa.
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- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: Para 5 ovos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 5 ovos
- 10 fatias speck
- q.b. parmigiano ralado
- q.b. Sal e pimenta
- q.b. Óleo (para untar as forminhas)
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Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Pincel de silicone
- 5 Forminhas De alumínio
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Passos
Com a ajuda de um pincel, unte as forminhas
Insira as fatias de Speck
Adicione o ovo, o sal e a pimenta
Adicione o parmesão ralado
Feche o speck em formato de embrulho e posicione as forminhas na grelha da Fritadeira
Cozinhe a 170° por 7 minutos
Solte delicadamente o speck das paredes das forminhas com a ponta de uma faca
Aqui estão os ovos prontos
