Este Bolo de Cacau na Airfryer é um clássico bolo de armário, perfeito para o café da manhã e lanche. Macio e ainda mais saboroso com a adição de lascas de chocolate branco, que você pode substituir por gotas de chocolate amargo.
Sempre sou muito relutante em preparações com cacau… boas no momento, mas muitas vezes tendem a secar. Tinha essa receita salva há tempos no blog Tavolartegusto, finalmente decidi tentar e devo admitir que é um dos bolos de cacau mais gostosos! Pensei que me arrependeria, mas o Bolo de Cacau na Airfryer me surpreendeu e conquistou minha família: alto, macio e delicioso. Adoro preparar bolos, especialmente quando são feitos em pouco tempo com um resultado final satisfatório. Outro bolo que adoro pela textura e aroma é o Bolo de Cenoura, Maçã e Limão ou os Muffins de iogurte e gotas de chocolate que também são bonitos de se ver.
O Bolo de Cacau é sem manteiga e a massa é feita em poucos minutos, os ovos e o leite devem estar em temperatura ambiente, então se estiverem na geladeira, retire-os pelo menos 30 minutos antes… vamos prepará-lo???
Você também pode se interessar por estas receitas 👇🏻
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Para uma forma de 24 cm
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g farinha 00
- 250 g açúcar
- 60 g cacau em pó
- 4 ovos (médios em temperatura ambiente)
- 165 g óleo de sementes
- 100 g leite
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- 100 g chocolate branco (ou gotas de chocolate)
Ferramentas
O que você precisa para preparar o Bolo de Cacau
- 1 Airfryer
- 1 Batedeira elétrica
- 2 Tigelas
- 1 Forma para bolo 24 cm
Passos
. Em uma tigela, prepare a farinha, o cacau e adicione uma pitada de sal. Lembre-se de adicionar o fermento, sempre peneirado, antes de misturar as farinhas aos líquidos
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa
Incorpore agora o óleo em fio e continue misturando em velocidade alta
Adicione as farinhas e o fermento peneirado, alternando com o leite e misture em velocidade baixa
Continue misturando até ter incorporado toda a farinha e o leite
Adicione o chocolate em lascas se tiver usado a barra e reserve algumas colheres. Misture e transfira a massa para a forma de bolo e adicione o restante do chocolate na superfície.
Asse a 160° por 40 minutos. Faça o teste do palito não antes de 30 minutos, que deve estar completamente seco
Deixe esfriar completamente antes de retirar da forma
Seu Bolo de Cacau está pronto para ser degustado!!
Gostou desta receita? Você pode avaliá-la dando muitas estrelinhas 🌟🌟🌟🌟🌟 após a seção de dicas!
Siga-me também no Facebook! Aqui está a minha página👉🏻 Amiche Friggy e Não Só
e junte-se ao meu grupo no Facebook ➡️Tiro uma receita
Siga o canal Amiche Friggy e Não Só no WhatsApp para ficar sempre atualizado clicando no link em vermelho👉🏻 Amiche Friggy e Não Só Canal Whatsapp ou ative as notificações push na caixa que você encontra dentro da receita, você será notificado toda vez que eu publicar algo novo😊
Você também me encontra no Instagram – YouTube – TikTok
Se você quiser descobrir todas as outras receitas do meu Blog, clique para voltar à Página inicial
Conservação do Bolo de Cacau
O Bolo de Cacau se conserva por muitos dias se bem coberto com filme plástico ou com uma campana de vidro
O Bolo de Cacau se conserva por muitos dias se bem coberto com filme plástico ou com uma campana de vidro
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso assar o Bolo no forno?
Sim, pré-aqueça e asse no forno a 170° por uma hora, faça o teste do palito após 40/45 minutos de cozimento
