Perfume, macio e realmente delicioso o BOLO IOGURTE E LIMÃO SEM GLÚTEN, uma sobremesa simples e genuína para toda a família, permanece super macio por vários dias com uma textura que derrete na boca.
Finalmente, a receita do bolo sem glúten que fica macio, úmido e não seco e farinhento, uma receita que você deve experimentar, seja se for intolerante ao glúten ou se quiser experimentar um delicioso bolo de iogurte sem glúten.
Em casa este delicioso doce com iogurte e limão sem glúten foi devorado no tempo de um lanche e um café da manhã, foi até recheado com geleia e estava realmente delicioso!
Siga-me na receita do bolo de iogurte e limão sem glúten, vai te surpreender pela sua delícia, você encontra a video receita no meu canal do YouTube.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 45 Minutos
- Porções: forma 24 cm
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 ovos
- 180 g açúcar
- 100 ml óleo de sementes
- 125 ml iogurte de limão
- 200 g farinha sem glúten (eu uso a mistura Schar para doces)
- 1 raspa de limão
- 1 aroma de limão
- 1 pacotinho fermento em pó para doces sem glúten
- a gosto açúcar de confeiteiro
Passos
Para preparar esta deliciosa sem glúten com iogurte e limão comece dividindo os 4 ovos em duas tigelas diferentes em gemas e claras, estas últimas bata em neve firme com a ajuda de batedores elétricos.
Às gemas adicione o açúcar e bata com o mixer elétrico em uma mistura fofa e espumosa. Com os batedores em ação no mínimo, despeje também o óleo, o iogurte, o aroma de limão e as raspas de limão, depois misture bem para incorporar.
Despeje também a mistura sem glúten para doces com o fermento peneirando bem os pós. Mexa bem até obter uma massa sem grumos e a esta adicione as claras batidas em neve, proceda aqui com movimentos de baixo para cima para não desmontá-las.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga, nivele e asse em forno estático pré-aquecido a 160 graus por cerca de 45-50 minutos, os tempos variam de forno para forno.
Uma vez assado o bolo macio de iogurte e limão sem glúten, deixe esfriar na forma, antes de servi-lo e aproveitá-lo, cubra com açúcar de confeiteiro.
… as dicas da Vane
O bolo se conserva por 5 dias fechado sob uma cúpula para doces.
Você também pode prepará-lo com laranja e, neste caso, adicionar também gotas de chocolate na massa.
