Se você está procurando uma ideia saborosa e rápida, esses cones de tortilha com linguiça e queijo são perfeitos para você! Eles são preparados literalmente com 3 ingredientes e em pouquíssimos minutos. É uma receita estilo finger food, perfeita tanto para um almoço ou jantar rápido quanto para um aperitivo ou buffet que todos irão gostar. Para fazê-los, você só precisará de tortilhas (ou piadinas), linguiça e queijo. Eles podem ser temperados como preferir, mas te garanto que um puxa o outro. A receita dos cones de tortilha com linguiça é tão fácil que você pode fazer literalmente até de última hora!
Podem ser cozidos em poucos minutos na fritadeira a ar ou no forno, aumentando a temperatura e o tempo. Você encontra todas as indicações para ambos os métodos de cozimento na descrição.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g linguiça
- 1 tortilha (ou piadina)
- 90 g provola (ou outro queijo)
Ferramentas
- Fritadeira a ar
Passos
Retire a pele da linguiça. Pegue uma tortilha (ou piadina) e comece a esmagar a linguiça sobre ela, espalhando por toda a superfície. Divida a tortilha em 4, obtendo 4 pedaços. Dobre cada pedaço formando cones, e prenda-os com um palito.
Transfira-os para a fritadeira a ar e cozinhe a 180°C por cerca de 10 minutos, ou no forno a 190°C por 15-20 minutos. Adicione no centro um pedaço de queijo, provola ou o que preferir, e cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que o queijo derreta.
Neste ponto, você pode servi-los assim ou enriquecê-los como preferir, por exemplo, com alface, tomate e molho. Bom apetite!
Conselhos para você
✔ Você pode usar as tortilhas ou as piadinas: as primeiras, sendo mais finas, cozinham um pouco mais rápido.
✔ Os cones de tortilha com linguiça podem ser temperados como preferir ou deixados assim.
✔ Para esta receita, usei a fritadeira a ar COSORI 4.7 que você encontra na Amazon clicando aqui.
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