A receita de salmão com tomatinhos na fritadeira elétrica é super fácil e rápida de fazer, fica pronta em menos de 10 minutos e graças a esse método de cozimento não suja nada: basta amassar o papel manteiga e colocar tudo dentro. Moleza!
O salmão com tomatinhos fica suculento e macio, quase derrete na boca. Além disso, o cozimento é rapidíssimo: em apenas 10 minutos já estará pronto para servir.
Para essa receita, usaremos a fritadeira elétrica, mas, como alternativa, o forno em modo ventilado também funciona bem, só que aumentaremos a temperatura e o tempo de cozimento. Abaixo estão todas as instruções para ambos os métodos de cozimento. Com essas quantidades, saem duas porções.
Se você quer ficar atualizado com todas as minhas video receitas, me siga no Instagram: clique aqui e depois em “seguir” para não perder nenhuma novidade!
Prefere a página do Facebook? Sem problema: você me encontra lá também! Aqui está minha página: clique em “curtir” para ficar sempre atualizado.
Veja também essas receitas de pratos principais de peixe fáceis e gostosos:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 filé de salmão (ou filé)
- 200 g tomatinhos cereja
- suco de 1 limão
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal (opcional)
Ferramentas
- Fritadeira elétrica
Passos
Para começar, preparamos o papel manteiga. Cortamos um pedaço grande e o fechamos em sanfona, depois amassamos as extremidades com as mãos formando barquinhos, assim nem precisaremos usar barbante.
Cortamos ao meio o filé de salmão. Abrimos a metade do filé fazendo um corte lateral: desse modo ele se abrirá e teremos um filé mais largo e baixo. Fazemos o mesmo com a outra metade, assim obtemos duas porções separadas.
Transferimos o salmão para o papel manteiga e adicionamos os tomatinhos cortados ao meio, o suco de limão e um fio de azeite de oliva extra virgem. Com a outra metade dos ingredientes, fazemos o mesmo para o outro salmão.
Cozinhamos na fritadeira elétrica a 170°C por 10 minutos. Ou podemos assá-lo em forno ventilado pré-aquecido a 190°C por cerca de 20 minutos.
Ficará suculento e macio. Bom apetite!
Dicas para você
✔ Você pode usar o filé ou os filés de salmão. Além disso, é possível substituí-lo por merluzzo; nesse caso, recomendo seguir esta receita: merluzzo à mediterrânea.
✔ Para esta receita, usei a fritadeira elétrica com cesto duplo da COSORI: graças aos dois cestos separados, permite cozinhar dois pratos ao mesmo tempo com temperaturas e tempos diferentes. Você pode vê-la na Amazon aqui: fritadeira elétrica com cesto duplo.
Não perca a última receita das 👉 costeletas de porco na fritadeira elétrica: descubra todos os truques!
Me siga na minha página Instagram para estar sempre atualizado: 👉 @friggitrice_ad_aria
Experimente Amazon Prime: frete grátis e entrega em 24 horas! Inscreva-se aqui: link.
