Palitos de abobrinha com páprica picante, um acompanhamento saboroso e fácil de fazer em poucos minutos.
Experimente esta receita também na versão com berinjelas.
As abobrinhas estão entre os meus ingredientes favoritos, especialmente no período de verão, quando são mais utilizadas. Eu as preparo no micro-ondas, no forno ou na frigideira quando quero fazer receitas rápidas e sem complicação. Mas também são perfeitas para preparar pratos principais de todos os tipos.
Experimente também os nhoques de abobrinha sem ovo na massa.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 2 abobrinhas (médias)
- 3 colheres farinha de rosca
- 1 colher de chá sal fino (rasa)
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá páprica picante
- 2 colheres azeite de oliva extravirgem
- 2 colheres queijo (ralado)
Ferramentas
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
Passos
Para fazer os Palitos de abobrinha com páprica picante, primeiro lavamos e secamos as abobrinhas.
Corte as extremidades e depois corte-as ao meio e em palitos.
Em uma tigela, misture com a farinha de rosca, o sal, a páprica defumada e adicione o azeite.
Complete com o queijo ralado de sua preferência e misture muito bem para integrar os ingredientes.
Transfira tudo para uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando os palitos, e asse em forno pré-aquecido ventilado a 200°C por 15 minutos
Os Palitos de abobrinha com páprica picante são bons tanto quentes quanto frios.
