Sal com manjericão é um tempero fácil de fazer e que você pode guardar na despensa por muito tempo, você usará para temperar saladas, molhos ou qualquer outra preparação que preferir. Desta forma, você pode conservar o manjericão para o inverno ou pode experimentar este método para conservar o manjericão e os aromas, obviamente depende do uso que você pretenda fazer. O sal aromatizado com manjericão é realmente fácil de preparar e é uma preparação a ser experimentada especialmente se você tiver muito manjericão e não quiser jogá-lo fora quando ficar feio. Toda vez que você abrir o pote do sal verde, sentirá um aroma intenso que fará você querer temperar todos os seus pratos. Agora vamos ver como preparar o sal com manjericão e se experimentarem, me avisem: Barbara
Recomendo também experimentar estas receitas com manjericão:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 300 g sal grosso
- 40 g manjericão
Ferramentas
- Processador
- Liquidificador
Como fazer sal com manjericão
Começamos a preparar o sal com manjericão, lavem as folhas de manjericão, depois sequem-nas e deixem-nas secar bem.
Coloque no liquidificador as folhas de manjericão e o sal grosso, bata bem tudo e depois transfira para uma assadeira, espalhando bem o sal verde.
Asse em forno estático já aquecido a 100°C por 30 minutos.
Retire a assadeira do forno, quebre o sal que ficou sólido e coloque novamente no liquidificador, bata até obter um sal bem fino.
Coloque o sal com manjericão em um pote, deixe esfriar e mexa com uma colher, quando estiver frio, você pode fechar o pote com uma tampa e guardá-lo na despensa.
Como conservar o sal com manjericão
Conserve na despensa, dentro de um pote fechado com tampa
