Abacaxi com canela fácil e saboroso, ótimo para servir no final da refeição ou como um lanche saudável. Recomendo servir morno para que, com o calor, libere todo o aroma da canela. Para limpar o abacaxi e cortar as fatias, recomendo usar o utensílio específico, será mais fácil do que limpar com a faca, ou pergunte ao seu fruteiro se ele pode fazer isso para você. Recomendo também ver TORTA DE ABACAXI E IOGURTE, SORVETE DE ABACAXI, BISCOITOS DE ABACAXI, Torta com abacaxi em calda, Creme de mascarpone e abacaxi e outras receitas com abacaxi você encontrará certamente outras ideias deliciosas para experimentar. Agora vamos ver como fazer o abacaxi com canela e se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo também estas receitas com abacaxi:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 abacaxi
- q.b. canela em pó
- q.b. açúcar
Ferramentas
- Facas para abacaxi
Como preparar o abacaxi com canela
Vamos começar a preparar o abacaxi com canela, limpe o abacaxi e recomendo usar uma faca bem afiada, eu uso uma de cerâmica. Primeiro, elimine a parte superior com as folhas e depois a parte inferior.
Coloque o abacaxi em pé sobre uma tábua de corte e remova a parte externa, mantendo-o sempre na vertical, assim será mais fácil, depois corte em fatias de meio centímetro de espessura, mais ou menos.
Remova a parte interna mais dura com um cortador pequeno, é fácil e rápido, caso contrário, se não tiver, remova com uma faquinha. Ou, para uma limpeza rápida e fácil, use a ferramenta específica para limpeza do abacaxi.
Pré-aqueça o forno a 180°C, disponha as fatias em uma assadeira, polvilhe com açúcar e canela e coloque no forno, asse por 10 minutos. Sirva o abacaxi com canela ainda morno.
Como conservar o abacaxi com canela
Conserve na geladeira por 2 dias
