Grão-de-bico com páprica é um delicioso snack crocante para saborear a qualquer momento do dia, perfeito para servir como aperitivo ou em um buffet, são muito fáceis de fazer e vão desaparecer rapidamente. Para preparar esses grãos-de-bico crocantes, usei páprica defumada, que confere ainda mais sabor. Os grãos-de-bico crocantes com páprica são perfeitos para acompanhar um aperitivo e vão desaparecer rápido, são irresistíveis e também são ótimos para petiscar enquanto assiste a um filme com amigos. Se você, assim como eu, adora grão-de-bico, recomendo conferir outras receitas com grão-de-bico, tenho certeza de que encontrará receitas deliciosas para experimentar. Agora vamos ver como fazer o grão-de-bico com páprica e, se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo também experimentar estas receitas com grão-de-bico:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g grão-de-bico cozido
- 1 colher de chá páprica defumada
- 1 colher de sopa amido de milho
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Como preparar o Grão-de-bico com páprica
Vamos começar a preparar o grão-de-bico com páprica, escorra o grão-de-bico do líquido de conservação e enxágue bem sob água corrente, seque-os e depois coloque-os em uma tigela, adicione a páprica, o azeite de oliva, o sal e misture bem, em seguida, adicione o amido de milho e misture novamente para que todo o tempero se adira bem ao grão-de-bico.
Forre a assadeira com papel manteiga e coloque o grão-de-bico, espalhe-os bem para que não se sobreponham, asse em forno ventilado já aquecido a 180°C por 25 minutos, na metade do tempo, abra o forno e mexa o grão-de-bico para virá-los e garantir que cozinhem de forma uniforme.
Quando o grão-de-bico com páprica estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir, eles também são deliciosos em temperatura ambiente.
Como armazenar o grão-de-bico com páprica
O grão-de-bico com páprica deve ser armazenado à temperatura ambiente por 1 dia
