Camarões assados um delicioso segundo prato muito fácil e simples, os camarões assados são perfeitos também para ocasiões especiais, podendo usar tanto camarões frescos quanto congelados. Como os camarões são gratinados, você deve descascá-los para que a farinha de rosca possa aderir bem e os camarões fiquem saborosos e gostosos, além da farinha de rosca, eu também usei panko, um tipo de pão mais grosso que dá à crosta um toque mais rústico e saboroso, você também pode usar somente pão ralado. Os camarões assados são muito rápidos de preparar, basta cortar o dorso com uma faquinha e retirar o fio preto do intestino, e depois passá-los no pão ralado. Para preparar este prato, você pode usar camarões, camarões grandes ou até mesmo camarões cinzas. Agora vamos ver como fazer os camarões assados gratinados com farinha de rosca e se você experimentá-los, me conte. Barbara

Eu aconselho você a experimentar também:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

600 g camarões
q.b. pão ralado
q.b. panko
q.b. salsinha
Meia alho
1 limão (não tratado)

Ferramentas

Nebulizador de óleo
Picadora de salsinha
Espremer alho

Como preparar Camarões Assados

Vamos começar a preparar os camarões assados, limpe os camarões retirando a casca, faça um corte no dorso e com a ajuda de um palito retire o fio preto e lave-os em água corrente. Coloque em um pratinho o pão ralado e pique a salsinha,
acrescente o alho espremido ou picado bem fininho,
as raspas do limão,
misture bem
e adicione o panko.
Passe os camarões já limpos no pão ralado.
Unte a forma,
espete 3 camarões em um palito de madeira
e coloque os espetinhos na forma, adicione algumas fatias de limão,
um pouco de sal,
um pouco de pimenta
e azeite de oliva, asse em forno ventilado já aquecido a 180° por 20 minutos.
Após o cozimento, retire os camarões do forno e sirva-os bem quentes