Filetes de dourada empanados no forno um prato principal simples de fazer e com uma crosta crocante. Graças à cozedura no forno, os filetes de dourada serão mais leves do que fritos no óleo. Se você também ama dourada como eu, recomendo experimentar outras receitas com dourada. Agora vamos ver como fazer os filetes de dourada empanados no forno e se você tentar, me avise. Barbara
Recomendo também experimentar estas receitas com dourada:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 filetes dourada
- 1 ovo
- q.b. farinha
- q.b. pão ralado
Instrumentos
- Pulverizador de óleo
Como preparar os Filetes de dourada empanados no forno
Começamos a preparar os Filetes de dourada empanados no forno, retire os filetes da dourada, coloque os ovos em um prato e bata-os com um garfo, coloque a farinha em um prato e o pão ralado em outro prato.
Passe os filetes de dourada na farinha, depois no ovo batido e por último no pão ralado. Em seguida, arrume os filetes empanados na assadeira forrada com papel manteiga.
Borrife um pouco de óleo nos filetes e asse em forno ventilado pré-aquecido a 180C° por 20 minutos, na metade do tempo, vire os filetes e borrife-os com óleo de oliva extra virgem.
Quando os filetes de dourada estiverem bem dourados, retire-os do forno e sirva bem quente acompanhado de limão.
Como conservar os Filetes de dourada empanados assados
Conserve-os no frigorífico por 2 dias
