Costelas no molho barbecue é um segundo prato simples de fazer, as costelas de porco são macias e saborosas. As costelas de porco são assadas no forno e são preparadas em pouco tempo, são glaceadas com o molho barbecue. Eu usei o molho barbecue que se compra no supermercado, mas se quiser, pode preparar em casa. As Costelas de porco no molho bbq também agradam muito às crianças e são conhecidas também como spare ribs, bbq ribs, tanto que são preparadas em muitos restaurantes, pubs ou grandes redes como Old Wild West ou Roadhouse. Agora vamos ver como preparar as costelas no molho barbecue e se você experimentá-las, me avise. Barbara

Recomendo que experimente também:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar as Costelas no molho barbecue

500 g costelas de porco
q.b. azeite de oliva extravirgem
q.b. sal
q.b. molho barbecue
2 colheres de chá páprica defumada
1 colher de chá alho em pó
q.b. ervas aromáticas

Como preparar as Costelas no molho barbecue

Comece a preparar as costelas no molho barbecue, untando a assadeira.
disponha as costelas e unte-as na superfície.
massageie-as com o óleo de ambos os lados.
e polvilhe-as com as ervas aromáticas.
Despeje em uma tigela a páprica
e o alho em pó, misture bem
e distribua sobre as costelas em ambos os lados.
Adicione bastante molho barbecue
e massageie o molho nas costelas também de ambos os lados para que a parte de baixo também esteja bem coberta com o molho.
Adicione um pouco de sal
e um pouco de azeite de oliva extravirgem,
asse em forno estático já aquecido a 150°C por 1 hora, graças à baixa temperatura as costelas ficarão macias e bem glaceadas.
Quando as costelas estiverem prontas, retire-as do forno, corte-as e sirva bem quentes