Batatas e cebolas assadas é um acompanhamento simples de fazer e saboroso que combina perfeitamente com qualquer tipo de prato principal. As cebolas e batatas assadas são perfeitas para servir com assados de carne ou com carne grelhada. Quando preparo as batatas com cebolas, sempre uso as cebolas borettanas porque são doces e de pequeno tamanho. Agora vamos ver como fazer batatas e cebolas assadas e se você experimentar me conte. Barbara
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar Batatas e cebolas assadas
- 500 g cebolas borettanas
- 500 g batatas
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Como preparar Batatas e cebolas assadas
Comece a preparar as batatas e cebolas assadas, descasque as batatas, lave-as e corte em pedaços.
Limpe as cebolas borettanas de qualquer pele externa que esteja feia e de eventuais raízes que possam estar na parte inferior da cebola, depois lave-as em água corrente.
Pré-aqueça o forno estático a 180 C°, coloque o azeite de oliva extravirgem na assadeira, adicione as cebolinhas borettanas e as batatas, misture e adicione sal e pimenta.
Quando o forno estiver quente, leve ao forno e cozinhe por 40 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir um cozimento e uma douração uniforme. Antes de tirá-las do forno, verifique o cozimento inserindo os dentes de um garfo, e se entrarem com facilidade nas batatas, estão cozidas.
Quando as batatas e cebolas estiverem cozidas, retire do forno e sirva bem quentes
Como conservar as Batatas e cebolas assadas
As Batatas e cebolas assadas devem ser armazenadas no refrigerador por 2/3 dias
