Torta de maçã com nozes deliciosa e macia torta para saborear a qualquer momento do dia. A torta de maçã e nozes é perfeita para o café da manhã, deliciosa também como sobremesa ou para acompanhar um café. Para preparar esta torta usei uma forma de 20 cm, você também pode preparar a torta de maçã e nozes na fritadeira a ar, deixo no procedimento todas as indicações. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, com certeza você encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer a torta de maçã com nozes e se você experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 10
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar a torta de maçã com nozes

250 g farinha 00
150 g açúcar
2 maçãs Golden
100 g nozes
50 g manteiga
2 ovos
50 ml leite
1 pitada sal
1 pacote fermento em pó para bolos

Ferramentas

Forma de aro removível 20 cm
Fritadeira a ar

Como preparar a torta de maçã com nozes

Vamos começar a preparar a torta de maçã com nozes, com um quebra-nozes quebre a casca das nozes, reserve as mais inteiras para usar na decoração final, quebre as outras grosseiramente.
Descasque as maçãs,
remova o miolo central,
Uma maçã corte em pedaços,
a outra corte em fatias finas,
Derreta a manteiga no micro-ondas ou em uma panela e deixe esfriar. Despeje em uma tigela grande, os ovos,
o açúcar
e com a batedeira trabalhe até ficarem fofos e claros. Adicione agora aos ovos, a manteiga derretida e fria,
o leite e uma pitada de sal, trabalhe mais um pouco com a batedeira.
Adicione a baunilha,
peneire o fermento,
e a farinha,
incorpore bem com um garfo ou espátula até obter uma massa lisa e sem grumos.
Adicione a maçã em pedaços
e as nozes picadas, misture bem para incorporar os ingredientes.
Ligue o forno estático a 180°C, unte a forma, enfarinhe-a e remova o excesso de farinha. Despeje a massa na forma e nivele-a,
e adicione as fatias de maçã
e as nozes inteiras de forma ordenada,
polvilhe a superfície com açúcar.
Quando o forno estiver quente, asse e cozinhe por 45 minutos, antes de retirar verifique a cocção com um palito de madeira, se necessário continue cozinhando por mais alguns minutos.
Se você quiser cozinhar a torta de maçã com nozes na fritadeira a ar coloque a forma no cesto da fritadeira a ar e cozinhe na fritadeira a ar a 150°C por 50 minutos.
Quando a torta de maçã com nozes estiver pronta, retire do forno e deixe esfriar