Crostini com philadelphia e tomatinhos uma entrada fresca e deliciosa, perfeita para servir também em um buffet ou para acompanhar um aperitivo. Para preparar os crostinis, basta torrar as fatias de pão na torradeira, em uma chapa ou em uma grelha. Para prepará-los, você pode usar um tomate maduro ou até mesmo tomatinhos cereja ou datterini que são doces e suculentos. Agora vamos ver como preparar os crostinis com philadelphia e tomatinhos e se você os provar me avise. Barbara
Recomendo que você também experimente:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Torradeira
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar os Crostini com philadelphia e tomatinhos
- 6 fatias pão
- 100 g queijo cremoso (tipo Philadelphia)
- 1 tomate
- Meio dente alho
- folhas manjericão
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Ferramentas
- Torradeira
Como preparar os Crostini com philadelphia e tomatinhos
Começamos a preparar os Crostini com philadelphia e tomatinhos lave o tomate e corte-o em pequenos pedaços, coloque-o em uma tigela, adicione o alho esmagado ou picado finamente, algumas folhas de manjericão rasgadas, uma pitada de sal, um pouco de azeite extravirgem, misture bem e deixe marinar por pelo menos dez minutos.
Corte o pão em fatias e torre-o, depois coloque-as em um prato. Coloque o queijo cremoso em uma tigela, adicione uma pitada de sal, um fio de azeite e misture bem. Espalhe um pouco de queijo em cada fatia e adicione os pedaços de tomate que, entretanto, terão absorvido o tempero.
Sirva os Crostini com philadelphia e tomatinhos ou guarde-os na geladeira até o momento de servir.
Como conservar os Crostini com philadelphia e tomatinhos
Os Crostini com philadelphia e tomatinhos podem ser mantidos à temperatura ambiente por 3/4 horas ou na geladeira por 1 dia
