Rolinhos de sanduíche vegetariano com ovos e alcachofras é um aperitivo muito fácil de fazer e perfeito também para acompanhar um happy hour. Os rolinhos com pão de sanduíche são perfeitos até em um buffet, talvez você possa preparar mais recheios para agradar aos diferentes gostos dos seus convidados. Recomendo preparar a maionese caseira, você gastará poucos minutos e ficará deliciosa. Vamos ver agora como fazer os rolinhos de sanduíche vegetariano com ovos e alcachofras e, se experimentar, me avise. Barbara

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 20 Peças
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar os Rolinhos de sanduíche vegetariano com ovos e alcachofras

5 fatias pão de forma para sanduíche
q.b. maionese
3 ovos
100 g alcachofras em conserva (peso sem óleo)

Ferramentas

Cortador de ovos

Como preparar os Rolinhos de sanduíche vegetariano com ovos e alcachofras

Começamos a preparar os Rolinhos de sanduíche vegetariano com ovos e alcachofras, primeiro cozinhe os ovos, coloque-os em uma panela, cubra com água, coloque no fogo e, quando a água começar a ferver, cozinhe por 7 minutos. Em seguida, esfrie sob água corrente fria para facilitar a remoção das cascas devido ao choque térmico.
Retire as alcachofras do óleo e corte em pedaços pequenos.
Quando os ovos estiverem cozidos e frios, descasque e corte em fatias.
Passe com um rolo de massa nas fatias de pão de forma para sanduíche.
Passe a maionese.
Em um lado adicione as alcachofras
e as fatias de ovo cozido.
Enrole começando pela parte recheada.
E feche bem apertado com filme plástico.
Deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira e depois corte cada rolinho em 4 partes.