Tirinhas de frango com pimentões um segundo prato muito fácil de fazer e cheio de sabor. Eu também adicionei algumas azeitonas e, se quiser, você pode adicionar alcaparras, ou fazer apenas com pimentões. O peito de frango com pimentões pode ser preparado com antecedência e depois aquecido na hora de servir, o peito de frango adquirirá ainda mais sabor. As tirinhas de frango com pimentões e azeitonas vão salvar seu almoço ou jantar muitas vezes e podem ser preparadas com pimentões vermelhos e amarelos como eu fiz, ou com pimentões verdes. Agora vamos ver como fazer as tirinhas de frango com pimentões e, se você experimentá-las, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar as tirinhas de frango com pimentões

500 g peito de frango
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
50 g cebola
30 g azeitonas taggiasche
q.b. salsinha
q.b. sal
q.b. azeite extravirgem

Como preparar as tirinhas de frango com pimentões

Começamos a preparar as Tirinhas de frango com pimentões. Limpe a cebola e pique-a finamente,
Limpe os pimentões, remova as sementes internas, os filamentos e lave-os bem.
Depois corte-os em tiras.
Coloque em uma frigideira grande, os pimentões e a cebola, adicione um fio de azeite extravirgem e cozinhe por 10 minutos.
Corte o peito de frango de modo a obter as tirinhas,
Adicione o peito de frango aos pimentões,
as azeitonas,
ajuste o sal, polvilhe com salsinha picada e adicione meio copo de água. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente para que o frango cozinhe uniformemente.
Sirva as Tirinhas de frango com pimentões bem quentes.