Bolinhos de chocolate na fritadeira sem óleo fáceis de fazer e prontos em poucos minutos, são deliciosos tanto quentes, recém-assados, quanto em temperatura ambiente. Você pode servi-los com uma bola de sorvete, com alguns morangos, com chantilly ou simplesmente com um pouco de açúcar de confeiteiro. Se você tem intolerância ao glúten, pode usar farinha de arroz. Eu recomendo também tentar os BOLINHOS DE CHOCOLATE DE CORAÇÃO QUENTE NA FRITADEIRA SEM ÓLEO que têm um coração mole e devem ser servidos quentes. O tempo de cozimento do Bolinhos de chocolate na fritadeira sem óleo pode variar dependendo do tipo de fritadeira sem óleo que você usa, esta é a FRITADEIRA sem óleo que eu uso. Recomendo ver todas as receitas com a fritadeira sem óleo, você certamente encontrará outros pratos deliciosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer o bolinho de chocolate na fritadeira sem óleo, e se você experimentar, me avise. Barbara
Eu também recomendo tentar
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar o bolinho de chocolate na fritadeira sem óleo
- 250 g chocolate amargo
- 200 g manteiga
- 4 ovos
- 50 g açúcar
- 60 g farinha de trigo (ou farinha de arroz)
- q.b. açúcar de confeiteiro
- q.b. manteiga
- q.b. cacau em pó
Ferramentas
- Forminhas
- Fritadeira sem óleo
Como preparar o bolinho de chocolate na fritadeira sem óleo
Começamos a preparar o bolinho de chocolate na fritadeira sem óleo, pique finamente o chocolate amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas a 750° por 90 segundos. Retire o chocolate e misture com um batedor para que derreta bem e fique liso. Adicione ao chocolate quente a manteiga em pedaços, misture e incorpore ao chocolate.
Bata os ovos com um garfo e adicione ao chocolate, acrescente também o açúcar e misture bem até obter um creme liso, por último adicione a farinha peneirada e incorpore bem para não ter grumos.
Unte as forminhas e polvilhe com cacau em pó, para que depois os bolinhos se soltem facilmente. Despeje a mistura de chocolate nas 6 forminhas e coloque-as na cesta da fritadeira sem óleo. Cozinhe a 190°C por 13 minutos.
Quando os bolinhos de chocolate na fritadeira sem óleo estiverem prontos, retire-os da cesta da fritadeira, vire-os no pratinho, retire a forminha e polvilhe com açúcar de confeiteiro, ou adicione chantilly, sorvete ou morangos.
Como conservar
Os bolinhos de chocolate feitos na fritadeira sem óleo podem ser conservados em temperatura ambiente por 2/3 dias
