Beterrabas na panela de pressão elétrica é uma receita que permite ter beterrabas cozidas em casa de forma rápida e fácil! As beterrabas são um dos melhores Acompanhamentos, perfeitas também fatiadas e servidas em salada com tomates e cenouras!
Você também pode cozinhar a Beterraba em vasocottura, mas obviamente, cozinhando as beterrabas na panela de pressão elétrica você poderá cozinhar muito mais em menos tempo.
As beterrabas cozidas na multicooker são perfeitas como base para receitas como o Rolo de beterrabas no micro-ondas ou o Tortinha de beterraba em vasocottura ou ainda o Hummus de beterraba.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Instant pot
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
- 6 beterrabas (grandes)
- sal
O que você precisa para cozinhar as beterrabas
- 1 multicooker
Como preparar as beterrabas na panela de pressão elétrica
Lave as beterrabas cruas e remova as impurezas.
Coloque as beterrabas na panela de pressão elétrica cobertas com água.
Adicione uma colher rasa de sal e misture.
Coloque a tampa de pressão na instant pot, ou se estiver usando a panela de pressão elétrica, cozinhe na função pressão por 12 minutos.
Após o cozimento, deixe descansar por 6 minutos as beterrabas, depois despressurize.
Escorra as beterrabas da água de cozimento, remova a casca e sirva à mesa.
Como conservar as beterrabas cozidas na panela de pressão elétrica
As Beterrabas na panela de pressão elétrica podem ser conservadas na geladeira por 5 dias.
Se desejar, você pode congelá-las.
