COLOMBA DE MASSA FOLHADA

Colomba de massa folhada, uma entrada de Páscoa realmente fácil e rápida, que agradará a todos. A colomba de rolinhos de massa folhada pode ser colocada no centro da mesa de Páscoa, assim cada um pega o seu rolinho, é perfeita também como aperitivo ou em um buffet. Além desta versão com presunto e queijo, você pode preparar a colomba salgada de massa folhada de outras formas usando os ROLINHOS DE MASSA FOLHADA E PIMENTÃO, os ROLINHOS DE MASSA FOLHADA COM SPECK E SCAMORZA, os ROLINHOS DE MASSA FOLHADA MORTADELA E PISTACHE ou os ROLINHOS DE SALMÃO E PHILADELPHIA. Você só vai precisar de uma forma descartável em formato de colomba. Agora vamos ver como fazer a colomba de massa folhada e se você experimentar, me conte. Barbara

Aqui estão outras deliciosas receitas que eu recomendo que você experimente:

colomba de massa folhada
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Páscoa

Ingredientes para preparar a colomba de massa folhada

  • 1 rolo massa folhada (retangular)
  • 100 g presunto cozido
  • 100 g muçarela para pizza
  • 1 gema
  • q.b. sementes de gergelim

Ferramentas

  • Ralador de furos largos

Como preparar a colomba de massa folhada

  • Começamos a preparar a colomba de massa folhada, rale a muçarela com um ralador de furos largos,

    colomba de massa folhada
  • desenrole a massa folhada e adicione as fatias de presunto cozido

  • e adicione também a muçarela ralada.

  • Coloque a parte mais longa à sua frente e enrole não muito apertado, assim a massa folhada terá espaço para crescer e cozinhar perfeitamente.

    colomba de massa folhada
  • Corte o rolo em 8 partes,

  • coloque os rolinhos na forma de colomba,

  • pincele com o ovo batido

    colomba de massa folhada
  • e polvilhe com as sementes de gergelim.

  • Asse em forno estático pré-aquecido a 180C° por 25/30 minutos, verifique se os rolinhos estão cozidos e dourados, sirva quente ou em temperatura ambiente.

    colomba de massa folhada

Como conservar a colomba de massa folhada

Recomendo consumir no mesmo dia para apreciar melhor a crocância da massa folhada

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cucinoperpassione

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