Trufas de pandoro com pistache fáceis de fazer e deliciosas, perfeitas para servir como sobremesa durante as festas ou para acompanhar um café se receber convidados para os cumprimentos. As trufas com pandoro e pistache também são uma ótima ideia de presente no lugar dos biscoitos natalinos, basta embalá-los em uma caixinha natalina de lata e um belo laço, e lembre-se de guardá-los na geladeira. Para completar as bolinhas de pandoro com pistache, você pode usar tanto o granulado de pistache grosso quanto um granulado de pistache mais fino, fica a seu critério escolher qual prefere, ou pode fazer como eu e fazer de ambos os modos. As trufas com pandoro são perfeitas se você não sabe como usar o pandoro que sobrou ou se você fez receitas com pandoro e sobraram recortes, por exemplo, se preparou estrelas, cestinhos ou canudinhos, obviamente você também pode fazer a versão de trufas de panetone. Recomendo tentar fazer o pandoro caseiro e também muitas outras receitas usando pandoro. Agora vamos ver como fazer as trufas de pandoro com pistache e, se experimentarem, me avisem. Barbara

Recomendo também experimentar outras receitas com pandoro:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito barato
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 12
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal

Ingredientes para preparar as Trufas de pandoro com pistache

150 g pandoro
60 g mascarpone
50 g creme de pistache
q.b. granulado de pistache

Como preparar as Trufas de pandoro com pistache

Começamos a preparar as Trufas de pandoro com pistache, cortem o pandoro em fatias,
coloquem o mascarpone em uma tigela e trabalhem com um garfo para torná-lo macio e cremoso,
em seguida, adicionem o creme de pistache e incorporem até obter um creme homogêneo.
Adicionem o pandoro esfarelado
trabalhem bem primeiro com um garfo
e depois com as mãos até obter uma mistura homogênea e compacta.
Depois peguem parte da massa e formem bolinhas girando-as entre as mãos, elas devem ter o tamanho de uma noz,
passem-nas no granulado de pistache
e aos poucos coloquem-nas em um prato, deixem descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de consumi-las.
Quando estiverem prontas, tire-as da geladeira e sirva imediatamente.