Tortinhos de pistache uma deliciosa sobremesa com apenas 3 ingredientes, perfeita para o café da manhã ou lanche e são realmente fáceis de fazer. Para preparar o suflê de pistache, basta um batedor elétrico para bater a clara e uma forma de cerâmica ou papel, se quiser preparar mais, basta usar a mesma proporção, um ovo e 2 colheres de sopa de creme de pistache por pessoa. Eu nos tortinhos com creme de pistache, como alternativa, você pode usar baunilha ou sementes da vagem. O suflê de pistache terá uma crostinha superior que lembra muito um profiterole, mas por dentro será macio e fofíssimo, se você gosta desse tipo de doce, experimente também os TORTINHOS DE NUTELLA. Agora vamos ver como fazer os tortinhos de pistache e se você experimentar, me avise. Barbara
Aqui estão outras deliciosas receitas de doces de pistache que recomendo experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar os tortinhos de pistache suflê de pistache
- 1 ovo
- 2 colheres de chá creme de pistache
- 1 colher de chá essência de baunilha
- a gosto açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Forminhas
- Batedeiras elétricas
Como preparar os tortinhos de pistache suflê de pistache
Vamos começar a preparar os tortinhos de pistache, separe o ovo, despeje a gema em uma tigela
e a clara em outra e bata-a em neve firme.
Adicione à gema o creme de pistache
e a essência de baunilha,
misture e verá que vai engrossar.
Adicione a clara batida em neve
incorpore com um garfo ou espátula com movimentos de cima para baixo para não desmontar a mistura.
Despeje em uma forma ou forminha e asse em forno estático já aquecido a 190°C por 17 minutos.
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro e desfrute. Não se preocupe se depois de assar ele murchar um pouco, é normal, ainda será delicioso
Como conservar tortinhos de pistache suflê de pistache
Recomendo consumi-los assim que estiverem prontos para apreciar ao máximo a fragrância e a maciez dos tortinhos de pistache.

