Rolinhos de abobrinha ao forno com presunto e queijo, uns rolinhos de abobrinha saborosos e fáceis de fazer, são cozidos simplesmente no forno e são ótimos tanto quentes quanto em temperatura ambiente. As abobrinhas com presunto e queijo são realmente simples e com poucos ingredientes você serve uma delícia. Você também pode cozinhá-los na fritadeira de ar, reduzindo assim o tempo de cozimento em comparação ao forno. Experimente também os ENVELOPES DE ABOBRINHA que também são simples e saborosos. Agora vamos ver como fazer os rolinhos de abobrinha ao forno e se você experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar os rolinhos de abobrinha ao forno

3 abobrinhas
150 g presunto cozido
100 g queijo de massa filada (provolone, scamorza ou muçarela para pizza)
q.b. sal
q.b. pimenta
q.b. azeite de oliva extravirgem

Ferramentas

1 Mandolina

Como preparar os rolinhos de abobrinha ao forno

Começamos a preparar os Rolinhos de abobrinha ao forno, lave as abobrinhas, corte as pontas e fatie com uma mandolina ou faca.
Corte o queijo de massa filada em palitos.
Pegue uma fatia de abobrinha, coloque o presunto ao longo dela
e um palito de queijo, coloque o queijo na parte onde você começará a enrolar a abobrinha.
Enrole a abobrinha recheada com presunto e queijo
à medida que você enrola, organize os rolinhos de abobrinha em uma assadeira.
Quando a assadeira estiver completa, adicione cubos de queijo por cima,
um pouco de sal,
pimenta
e um fio de azeite de oliva extravirgem.
Asse em forno estático a 180 C° por 20 minutos. Sirva os Rolinhos de abobrinha ao forno quentes ou em temperatura ambiente.
Se preferir cozinhar os Rolinhos de abobrinha na fritadeira de ar, coloque a assadeira no cesto da fritadeira de ar e cozinhe a 180 C° por 10 minutos. Retire a assadeira do cesto e sirva quente ou em temperatura ambiente.