Abobrinhas redondas recheadas com atum são um segundo prato fácil de fazer e saboroso. As abobrinhas redondas recheadas com atum e batatas são ótimas tanto quentes quanto em temperatura ambiente. Você pode fazer as abobrinhas redondas recheadas na airfryer se não quiser ligar o forno, ficarão muito boas de qualquer forma. No procedimento da receita, você encontrará também instruções para o cozimento das abobrinhas redondas recheadas na airfryer. As abobrinhas redondas ao forno têm um recheio simples e cremoso de atum e batatas. Com as abobrinhas redondas, recomendo também experimentar os CORDON BLEU DE ABOBRINHAS no forno e as PIZZETINHAS DE ABOBRINHAS. Agora vamos lá. Veja como fazer abobrinhas redondas recheadas com atum e, se experimentarem, me avisem. Barbara
Recomendo também experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes para preparar as abobrinhas redondas recheadas com atum
- 4 abobrinhas redondas
- 100 g queijo muçarela
- 2 batatas
- q.b. salsinha
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- 120 g atum em óleo
Ferramentas
- 1 Airfryer
Como preparar as abobrinhas redondas recheadas com atum
Comece a preparar as Abobrinhas redondas recheadas com atum, corte o queijo muçarela (ou provolone) em cubos.
Cozinhe as batatas, corte-as em pedaços, coloque em um prato e adicione salsinha picada.
Amasse-as com um garfo.
Adicione um fio de azeite extravirgem.
Uma pitada de sal.
Os cubos de queijo.
E o atum, misture bem e reserve.
Lave as abobrinhas, corte a parte superior e reserve, com uma faca faça um corte na polpa.
Escave a polpa interna com um escavador ou com uma faca, caso não tenha um escavador.
Unte a assadeira com azeite.
Coloque as abobrinhas.
E preencha com o recheio de batatas e atum.
Adicione um fio de azeite sobre o recheio.
E cubra com a parte superior da abobrinha. Asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, a abobrinha deve estar cozida, mas ainda crocante.
Quando as Abobrinhas redondas recheadas com atum assadas estiverem prontas, retire do forno e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Se quiser, pode cozinhar as abobrinhas redondas recheadas na airfryer. Coloque-as em uma assadeira e depois coloque a assadeira na cesta da airfryer, cozinhe a 190°C por 15 minutos, depois abra a cesta e verifique o cozimento das abobrinhas, eventualmente continue o cozimento por mais 5 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de airfryer que você usa (eu uso esta airfryer AQUI). Recomendo ver todas as receitas com a airfryer, você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar.
Como conservar as abobrinhas redondas recheadas com atum
Você pode conservá-las na geladeira por 2/3 dias

