Docinhos de chocolate rápidos, são sem cozimento e têm um recheio de manteiga de amendoim e frutas secas com uma pitada de coco. Para preparar esses doces proteicos fit, derreti o chocolate em banho-maria. Alternativamente, você pode derretê-lo no micro-ondas, tomando cuidado para não cozinhá-lo, pois caso contrário, não ficará cremoso, mas sim granuloso. Esses docinhos rápidos de chocolate podem ser preparados com antecedência e armazenados por até 1 semana na geladeira dentro de uma caixa ou saco plástico; alternativamente, você pode embrulhar individualmente cada docinho rápido de chocolate em um saco porção única ou em um pedaço de filme plástico ou alumínio. Experimente também a versão com chocolate branco e recheio de nutella. Agora vamos ver como preparar Docinhos de chocolate rápidos e deliciosos, e se você experimentar a receita, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar os Docinhos de chocolate rápidos

270 g chocolate amargo
20 g frutas secas variadas
90 g manteiga de amendoim
20 g açúcar de confeiteiro
q.b. coco ralado (rapê)

Ferramentas

1 Forma para muffin

Procedimento para preparar os Docinhos de chocolate rápidos

Começamos a preparar os Docinhos de chocolate rápidos picando finamente o chocolate amargo.
Coloque-o em uma jarra com cabo para poder colocar na panela com água quente para derretê-lo em banho-maria. Se você não tiver uma jarra, pode colocá-lo em uma panela menor que a panela que contém a água.
Coloque nas formas de muffin as forminhas de papel, derrame em cada forminha uma primeira camada de chocolate derretido.
Pique as frutas secas variadas com uma faca
Coloque em uma tigela a manteiga de amendoim e o açúcar de confeiteiro e misture bem,
Quando o açúcar de confeiteiro estiver bem incorporado, adicione as frutas secas e misture com a manteiga de amendoim
Coloque uma colher de manteiga de amendoim e frutas secas no centro de cada forminha.
Cubra com o chocolate derretido e nivele
Polvilhe com coco e coloque na geladeira para descansar por 2 horas.
Quando tiverem descansado e o chocolate estiver bem sólido, retire os Docinhos de chocolate rápidos, remova o papel das forminhas e aproveite.