Rolo com nutella delicioso, doce muito fácil de fazer e toda vez que eu preparo, desaparece rapidamente, ou melhor, meu filho Luca come tudo. Eu costumo prepará-lo, depois corto em fatias e guardo no congelador, assim quando dá vontade de saboreá-lo, basta tirar uma fatia e deixar descongelar à temperatura ambiente antes de comer. Agora, vamos ver como fazer o rolo com nutella e se você tentar, me avise. Barbara
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar o Rolo com nutella
- Nutella®
- açúcar de confeiteiro
- 4 ovos
- 100 g açúcar
- 50 g farinha de trigo
- 50 g amido de milho (maizena)
- 1 colher de chá baunilha
- 4 colheres água (quente)
Procedimento para preparar o Rolo com nutella
Começamos a preparar o rolo com nutella primeiro preparando a massa do pão de ló, colocamos os ovos em uma tigela, batemos com o batedor e depois adicionamos a água quente, continuamos a bater por alguns minutos.
Adicione o açúcar, aos poucos e sempre com o batedor elétrico em funcionamento, e incorpore também a baunilha.
Adicione a farinha e a maizena peneirada e incorpore com uma espátula e movimentos de cima para baixo para não desmontar a mistura.
Forre a forma com papel manteiga e despeje a massa, nivele e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 minutos
Quando a massa do pão de ló estiver pronta, retire do forno, cubra com um pano limpo e enrole, deixe esfriar à temperatura ambiente.
Quando a massa do pão de ló estiver fria, desenrole, adicione bastante nutella em toda a superfície e enrole novamente, à medida que enrola, retire o papel manteiga.
Aperte o rolo e feche com papel manteiga ou papel alumínio e feche em forma de bala. Deixe descansar por 30 minutos, depois retire o rolo com nutella do papel, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em fatias
