Enroladinhos de massa folhada presunto e queijo são uma delícia e são super rápidos de fazer, perfeitos como aperitivo ou podem ser um substituto da refeição servidos como torta salgada. Os enroladinhos de massa folhada com presunto e provolone são muito populares entre as crianças e são uma ótima ideia para servir também em um buffet durante festas de aniversário com os amiguinhos. Recomendo que você confira outras receitas com massa folhada, você certamente encontrará outra receita interessante para experimentar. Agora vamos ver como fazer os enroladinhos de massa folhada presunto e queijo e, se você experimentar, me avise. Barbara
Aqui estão outras receitas deliciosas para experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar os Enroladinhos de massa folhada presunto e queijo
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 100 g presunto cozido
- 100 g provolone defumado
- sementes de gergelim
Como preparar os Enroladinhos de massa folhada presunto e queijo
Começamos a preparar os Enroladinhos de massa folhada com presunto e queijo, cortando o provolone defumado em fatias bem finas, desenrole o rolo de massa folhada na sua superfície de trabalho, mas mantenha seu papel manteiga, coloque a parte mais curta na sua frente e coloque as fatias de queijo sobre metade da massa folhada,
Coloque o presunto cozido por cima do queijo
e dobre a massa folhada.
Com uma faca bem afiada, corte a massa folhada em tiras de cerca de 1 centímetro,
Pegue cada tira e torça-a,
enrole-a aos poucos para obter os enroladinhos,
quando tiver preparado todos, coloque-os na assadeira, pincele com água
e polvilhe com sementes de gergelim.
asse em forno estático já aquecido a 180°C por 20 minutos. Quando estiverem dourados, retire-os do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Como conservar os Enroladinhos de massa folhada presunto e queijo
Conserve à temperatura ambiente por 1 dia, depois a massa folhada não será mais crocante

