Berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo são facílimas de fazer e saborosas, são ótimas tanto quentes quanto em temperatura ambiente, além de servi-las como acompanhamento você pode usá-las para temperar a massa ou servir em fatias de pão. As berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo são muito mais leves que as fritas, portanto, perfeitas se você está seguindo uma dieta. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de fritadeira sem óleo que você usa (eu uso esta airfryer AQUI ). Recomendo que você confira todas as receitas com a fritadeira sem óleo, você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer as berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo e se você as experimentar, me avise. Barbara
Aqui estão outras receitas deliciosas com berinjelas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar as berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo
- 2 berinjela
- 1 dente alho
- q.b. manjericão (ou salsinha)
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Ferramentas
- Fritadeiras sem óleo
- Nebulizadores para óleo
Como preparar as berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo
Vamos começar a preparar as Berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo, lave e corte as pontas das berinjelas, depois corte em pedaços de cerca de 2 centímetros. Se quiser, você pode adicionar algumas colheres de molho de tomate, eu prefiro elas ao natural.
Coloque as berinjelas em uma assadeira adequada para cozimento na fritadeira sem óleo, pique finamente um dente de alho ou esprema com o utensílio apropriado, adicione o alho às berinjelas, alguns borrifos de azeite de oliva extra virgem, adicione sal e pimenta e algumas folhas de manjericão rasgadas à mão, misture bem tudo para temperar bem as berinjelas.
Coloque a assadeira no cesto da fritadeira sem óleo e cozinhe a 200 °C por 20 minutos, na metade do tempo retire o cesto e mexa bem as berinjelas, feche e continue o cozimento.
Quando as Berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo estiverem prontas, abra o cesto, retire a assadeira, mexa e ajuste o sal antes de servir.
Como conservar as berinjelas em funghetto na fritadeira sem óleo
Conserve-as na geladeira por 2/3 dias, ou você pode congelá-las.
