Pizza com rap10 ou piadipizza ou como é chamada na Romagna piada pizza, rápida e perfeita se você não tem fermento em casa ou se está com pressa e não tem tempo de deixar a massa da pizza crescer. A primeira vez que comi a pizza com base de rap10 estava de férias em Cesenatico e quando me propuseram fiquei imediatamente entusiasmada e quando comi devo dizer que estava super gostosa, então quis refazê-la em casa e até hoje depois de muitos anos de vez em quando faço novamente e sempre faz sucesso. Obviamente a piada pizza você pode rechear como preferir, eu propus um recheio clássico, cada um se diverte como melhor achar. Muitas vezes faço o rap10 em casa, então para realizar a base você pode tentar a minha receita ou usar a já pronta que se encontra no supermercado. Recomendo também dar uma olhada em outras receitas para fazer pizza, você certamente encontrará receitas gostosas para tentar. Agora vamos ver como fazer pizza com rap10 ou piadipizza e se você tentar me conte

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar a Pizza com rap10

Rap10 sem banha
Molho de tomate
Mussarela (ou provolone)
Presunto cozido
Orégano
Azeite de oliva extravirgem

Procedimento para preparar a Pizza com rap10

Começamos a preparar a Pizza com rap10, antes de tudo prepare o rap10 se decidiu tentar fazê-lo em casa, com minha receita você fará também sem banha, só com azeite de oliva extravirgem, portanto mais leve. Corte em cubos a mussarela ou provolone defumado ou outro queijo de massa filada. Ligue o forno estático a 180° e deixe aquecer até a temperatura.
Coloque sobre a assadeira do forno uma folha de papel manteiga e organize o rap10, adicione o molho de tomate e com uma colher espalhe sobre ele, preservando as bordas.
Adicione a mussarela ou o queijo de sua escolha em pedaços
Adicione também o presunto e os outros ingredientes que escolheu para rechear o piada pizza.
Adicione um fio de azeite de oliva extravirgem e uma boa pitada de orégano
Quando o forno estiver quente, coloque para assar e deixe cozinhar por 15 minutos, depois retire a Pizza com rap10 e sirva bem quente.