- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Variações
Você pode substituir a cevada por qualquer outro cereal, como espelta ou arroz. Se preferir saboreá-lo como prato frio, passe a cevada em água fria para interromper o cozimento uma vez cozida e tempere com os legumes cozidos ou crus a gosto.
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