As chips de batata-doce são um lanche saboroso, fácil de fazer e leve, assadas no forno.
Com poucos ingredientes, simples, assadas no forno, essas chips têm um sabor irresistível dado pelo gosto das batatas-doces ou batatas americanas e das especiarias, são leves, assadas no forno, e perfeitas para uma pausa ou para um lanche salgado, ou para saborear com um aperitivo caseiro sozinho ou na companhia de amigos.
Leia como fazer as chips de batata-doce com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono
Ingredientes
- 4 batatas-doces (ou americanas)
- tomilho
- páprica
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação das chips de batata-doce
Em uma tigela pequena, misture algumas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, uma colher de chá de páprica, um pouco de tomilho e uma generosa pitada de sal com um garfo, até criar uma emulsão.
Lave bem as batatas americanas com toda a casca e, com um mandolim, fatie-as finamente.
Forre uma assadeira ou a grade do forno com papel manteiga.Com um pincel de cozinha, pincele cada fatia de batata-doce com a emulsão criada de ambos os lados e disponha-as no papel manteiga sem sobrepor.
Asse suas chips de batata-doce em forno estático já aquecido, a 200°C por vinte minutos, virando-as na metade do tempo.
Sirva imediatamente, bem quentes.
Notas
Se quiser, você pode substituir o tomilho e a páprica pelas especiarias que mais gostar.
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