A torta de maçã invertida é uma deliciosa torta de despensa, fácil de fazer e muito saborosa.
Ingredientes simples, muitas maçãs, mas com muito sabor para uma torta perfeita como sobremesa, para o almoço de domingo, ou para um jantar com os amigos, deliciosa e agradável à vista e ao paladar.
Leia como fazer a torta de maçã invertida com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 maçãs
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 60 ml óleo de sementes
- 200 g farinha 00
- 120 ml leite
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 4 colheres água
- 3 colheres açúcar
- canela em pó
Preparação da torta de maçã invertida
Prepare primeiro a calda.
Em uma panela, coloque a água, as três colheres de açúcar e um pouco de canela em pó e leve ao fogo, em chama baixa, até que o açúcar se dissolva.
Desligue e reserve.Em uma tigela grande, com a batedeira, bata os ovos com os 150 g de açúcar e a colher de chá de extrato de baunilha até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo de sementes aos poucos, sempre misturando com a batedeira, e depois a farinha, aos poucos, alternando com o leite e, por fim, o fermento para bolos.
Forre o fundo de uma forma desmontável de 24 cm com um pedaço de papel manteiga.Despeje a calda preparada, reservando algumas colheres.
Descasque as maçãs, eliminando o miolo e as sementes, e corte-as em fatias finas.
Disponha as fatias sobre a calda, sobrepondo-as levemente para não deixar espaços vazios, e despeje a mistura preparada sobre as maçãs.Asse em forno estático já aquecido, a 180ºC, por quarenta e cinco minutos.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e depois vire sua torta de maçã invertida em um prato de servir e despeje sobre a superfície a calda reservada.
Deixe esfriar completamente e sirva.
Notas
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