Os cookies de pistache são deliciosos biscoitos fáceis e rápidos de preparar.
Com apenas quatro ingredientes, eles são feitos em poucos minutos e são irresistíveis e perfeitos para qualquer momento do dia, desde o café da manhã, ao lanche, à pausa doce, acompanhados de leite, chá ou café.
Veja como fazer os cookies de pistache com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 160 g farinha 00
- 180 g creme de pistache
- 1 ovo
- 50 g gotas de pistache (ou de chocolate amargo ou de chocolate branco)
Preparo dos cookies de pistache
Preaqueça o forno a 170° em modo estático.
Em uma tigela grande, coloque a farinha, o creme de pistache e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea e suave.Adicione as gotas de pistache (ou de chocolate amargo ou de chocolate branco conforme seu gosto e disponibilidade) e misture para incorporá-las à massa.
Forre uma assadeira com papel manteiga.Forme bolinhas de massa do tamanho de uma noz e coloque-as na assadeira mantendo-as afastadas.
Aperte-as delicadamente com os dedos.
Asse por dez minutos.
Retire do forno, deixe esfriar completamente na assadeira e depois transfira seus cookies de pistache para uma bandeja para servir ou para uma lata ou recipiente hermético para armazenar.
Notas
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