Os folhados de pêssego são docinhos de verão deliciosos, fáceis e rápidos de preparar.
Pêssegos, massa folhada, mel e pouco mais para doces crocantes por fora, macios e deliciosos por dentro, perfeitos para o café da manhã, lanche ou como sobremesa delicada, simples de preparar e muito saborosos.
Leia como fazer os folhados de pêssego com a receita fácil e rápida que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (fresca retangular)
- 3 pêssegos
- mel
- granulado de avelã
- 1 ovo
- açúcar de confeiteiro
Preparação dos folhados de pêssego
Lave os pêssegos, retire o caroço e corte em fatias.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Espalhe uma colher de mel de cada vez criando oito faixas separadas.Distribua um pouco de granulado de avelã por cima.
Coloque as fatias de pêssego ligeiramente sobrepostas nas faixas de mel.
Desenrole a massa folhada e corte em oito retângulos.Coloque os retângulos de massa sobre as fatias de pêssego, pressionando para aderir.
Bata o ovo em uma tigelinha e pincele sobre a massa.
Asse em forno estático a 180° por cerca de quinze minutos, até dourar.
Retire do forno, remova delicadamente os folhados de pêssego do papel manteiga, vire-os, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Notas
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