Os pimentões recheados na fritadeira sem óleo são um segundo prato delicioso e muito fácil de preparar.
Recheados com carne moída e provolone, são simples de fazer, ricos em sabor, muito gostosos e perfeitos para qualquer ocasião. Com a cocção na fritadeira sem óleo, cozinham rapidamente e com pouco óleo.
Leia como preparar os pimentões recheados na fritadeira sem óleo com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 pimentões
- 600 g carne moída mista
- 100 g mortadela
- 2 ovos
- 2 fatias pão amanhecido
- leite
- 100 g provolone
- farinha de rosca
- azeite extravirgem
- sal
Preparação dos pimentões recheados na fritadeira sem óleo
Lave os pimentões, corte-os ao meio e remova o pedúnculo, as sementes e os filamentos.
Em uma tigela, esfarele o pão amanhecido e deixe-o de molho em um pouco de leite.
Pique a mortadela.Corte o provolone em cubos.
Em uma tigela grande, coloque a carne moída, os ovos, o pão bem espremido do leite, a mortadela, uma pitada de sal e misture bem.
Recheie os pimentões com a mistura obtida, adicione o provolone e polvilhe com um pouco de farinha de rosca.Borrife com um pouco de azeite e coloque os pimentões na cesta da fritadeira sem óleo coberta com uma folha de papel manteiga.
Cozinhe a 190°C por vinte minutos.
Sirva seus pimentões recheados na fritadeira sem óleo.
Notas
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