As abobrinhas redondas recheadas na fritadeira a ar são um saboroso prato principal de verão, fácil e rápido de fazer.
Um recheio simples e gostoso, um procedimento fácil e muito sabor para um prato perfeito para o almoço ou jantar, para toda a família.
Leia como fazer as abobrinhas redondas recheadas na fritadeira a ar com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 6 abobrinhas redondas
- 1 ovo
- 50 g farinha de rosca
- 40 g queijo parmesão (ralado)
- 1 dente cebola
- salsinha
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparo das abobrinhas redondas recheadas na fritadeira a ar
Lave as abobrinhas, corte a tampa e esvazie-as delicadamente, sem romper a casca, reservando a polpa.
Triture a cebola e um ramo de salsinha.
Aqueça um fio de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira e cozinhe a mistura preparada com um pouco de água, para refogar a cebola.Adicione a polpa das abobrinhas, salgue, mexa e cozinhe por cerca de dez minutos.
Desligue e deixe esfriar.
Em uma tigela, bata o ovo com o queijo ralado e uma pitada de sal.Adicione a farinha de rosca e a polpa cozida das abobrinhas e misture bem.
Unte o interior das abobrinhas vazias e recheie com a mistura preparada.
Coloque-as na cesta da fritadeira a ar e cozinhe a 180° por vinte minutos.
Sirva suas abobrinhas redondas recheadas na fritadeira a ar quentes ou frias, conforme o seu gosto.
Notas
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