A creme para passar de morango e amêndoas é uma deliciosa creme doce, fácil de fazer e perfeita para passar no pão e torradas no café da manhã ou no lanche.
Doce, saudável e com poucos ingredientes, perfeita para passar ou comer de colher!
Leia como fazer a creme para passar de morango e amêndoas com a receita fácil e rápida que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 100 g amêndoas sem pele
- 15 g morangos desidratados (clique para a receita de como fazer em casa)
- 50 g manteiga
- 3 colheres leite
- 40 g açúcar de confeiteiro
Preparo da creme para passar de morango e amêndoas
Toaste as amêndoas no forno a 140°C por vinte minutos (ou na fritadeira de ar na mesma temperatura, mas por dez minutos), mexendo-as na metade do tempo de cozimento.
Transfira-as para um mixer e triture-as em pulsos, até obter um creme homogêneo. Reserve deixando no mixer.
Separadamente, triture os morangos desidratados até virarem pó.Adicione-os ao creme de amêndoas junto com a manteiga, o leite e o açúcar de confeiteiro e misture tudo até que seu creme de amêndoas e morango fique bem homogêneo.
Armazene em um pote de vidro esterilizado na geladeira por no máximo uma semana (ou menos dependendo da validade do leite).
Notas
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