A massa de pão doce com café é uma massa básica de confeitaria fácil e rápida de preparar.
Ingredientes simples, com café líquido e pouco mais, é perfeita para preparar biscoitos, tortas e doces de massa, conforme sua imaginação, e é perfeita para quem ama esta bebida.
Veja como fazer a massa de pão doce com café com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 500 g aproximadamente
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 20 g cacau em pó
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 1 xícara café
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
Preparo da massa de pão doce com café
Em uma tigela grande, misture a farinha com o cacau em pó, o açúcar e o fermento para bolos.
Adicione a manteiga amolecida cortada em pedaços e comece a amassar até obter uma massa esfarelada.Adicione o café frio e o ovo e amasse com firmeza, até que sua massa esteja lisa e homogênea.
Forme um bloco, embrulhe em filme plástico e deixe sua massa de pão doce com café descansar na geladeira por pelo menos trinta minutos.
Use-a para fazer biscoitos, tortas e doces de massa.
Notas
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