O macarrão de forno com presunto e ervilhas é um prato principal saboroso e fácil de preparar.
Ervilhas, presunto, mozzarella e molho bechamel para um prato principal rico em sabor e gosto, perfeito para o almoço de domingo ou para um dia de festa, para toda a família, adultos e crianças, muito simples de fazer.
Leia como fazer o macarrão de forno com presunto e ervilhas com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo depois da foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 320 g macarrão curto
- 150 g ervilhas
- 100 g presunto cozido
- 150 g mozzarella
- 200 g molho bechamel
- Meia cebola
- queijo parmesão (ralado)
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação do macarrão de forno com presunto e ervilhas
Leve ao fogo uma panela cheia de água para cozinhar o macarrão.
Enquanto isso, pique a cebola e corte o presunto cozido.
Corte a mozzarella em pedaços.Em uma panela grande ou em um wok, aqueça um pouco de azeite de oliva extra virgem.
Adicione a cebola picada, deixe-a dourar e junte o presunto cozido.
Deixe apurar por alguns minutos, depois adicione também as ervilhas e cozinhe por cinco, dez minutos (dependendo se são frescas ou congeladas).Cozinhe o macarrão al dente, escorra e adicione na panela com o molho junto com dois terços da mozzarella e o molho bechamel, e misture bem.
Transfira tudo para uma travessa grande e polvilhe a superfície com a mozzarella restante e o queijo ralado.
Cozinhe em forno ventilado já aquecido, a 170º por quinze minutos.
Retire do forno e sirva quente o seu macarrão de forno com presunto e ervilhas.
Notas
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