O salmão na fritadeira a ar é um segundo prato de peixe, fácil e rápido de preparar.
O salmão é um peixe de carne saborosa, rico em vitaminas, ácidos graxos ômega-3 e sais minerais.
Postas de salmão fresco e pouco mais para um prato saudável e com pouco tempero, que fica pronto num instante e é ideal para uma cocção leve na fritadeira a ar que o deixará bem cozido e macio, com uma leve crostinha crocante e irresistível. Um prato perfeito para toda a família.
Leia como fazer o salmão na fritadeira a ar com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 postas de salmão (aproximadamente 800 g)
- 1 limão (orgânico)
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparo do salmão na fritadeira a ar
Limpe as postas de salmão removendo as espinhas e a pele.
Lave o limão, seque-o e corte-o em fatias finas.Coloque fatias de limão no cesto da fritadeira a ar, criando uma base para cada posta.
Pincele cada posta com um pouco de azeite de oliva extravirgem e coloque-a sobre a base de fatias de limão.Cozinhe na fritadeira a ar pré-aquecida, a 200° por vinte minutos, virando na metade do tempo.
Salgue e sirva seu salmão na fritadeira a ar, finalizando com mais um fio de azeite de oliva extravirgem e sal a gosto.
Notas
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