O funcho em papelote é um acompanhamento saboroso, muito fácil de preparar.
Poucos ingredientes e muito sabor, um procedimento muito simples para um acompanhamento perfeito para qualquer tipo de prato principal, seja de carne, peixe ou queijo.
O funcho, rico em sais minerais, fibras e vitaminas, além de um alto teor de água, é indicado contra a sensação de peso no estômago, é desintoxicante, melhora as funções hepáticas, mas também é um ótimo aliado contra a tosse e inflamações das vias aéreas.
Veja como fazer o funcho em papelote com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 funcho (grandes)
- 80 g grana (em lascas)
- 70 g azeitonas taggiasche
- 2 colheres alcaparras
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação do funcho em papelote
Lave o funcho, elimine os talos e as folhas externas danificadas, a base e corte-os em fatias finas.
Coloque-os em uma tigela.
Corte as azeitonas em rodelas e adicione-as ao funcho.Adicione também as alcaparras e as lascas de grana e tempere tudo com azeite de oliva extra virgem e sal.
Misture bem.
Prepare quatro folhas de papel manteiga.Divida a mistura com o funcho entre as folhas de papel, feche cada folha em forma de saquinho e amarre cada saquinho com barbante de cozinha.
Coloque os saquinhos em uma assadeira e asse em forno estático, a 180° por meia hora.
Sirva quente o seu funcho em papelote.
Notas
Visite também a coleção de receitas Funcho 5 acompanhamentos fáceis e irresistíveis com muitas ideias deliciosas e simples de preparar: você encontra diretamente clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, siga-me também na minha página no facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
