As almôndegas de frango na fritadeira a ar são um delicioso segundo prato, leve e fácil de preparar.
Ingredientes simples e um procedimento muito fácil para um segundo prato perfeito para toda a família, crocantes por fora e macias por dentro.
Leia como fazer as almôndegas de frango na fritadeira a ar com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- 1 ovo
- 4 colheres parmesão (ralado)
- 1 dente alho (opcional)
- salsinha
- farinha de rosca
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação das almôndegas de frango na fritadeira a ar
Triture o peito de frango.
Coloque-o em uma tigela e acrescente o ovo, o dente de alho triturado, a salsinha picada, o queijo ralado, duas colheres de farinha de rosca e uma pitada de sal, misturando bem.Deixe descansar por vinte minutos para que os sabores se misturem bem.
No final do tempo de descanso, coloque mais um pouco de farinha de rosca em um prato raso.
Forme bolinhas do tamanho de uma noz e role-as na farinha de rosca para que fiquem cobertas de todos os lados.Coloque as almôndegas assim formadas no cesto da fritadeira a ar, borrife-as com um pouco de azeite de oliva extravirgem e cozinhe-as a 180° por vinte minutos, virando-as na metade do tempo de cozimento.
Sirva imediatamente, bem quentes, as suas almôndegas de frango na fritadeira a ar.
Notas
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