A pastinha em caldo da vovó é um prato principal quente, saboroso e nutritivo, leve e fácil de preparar.
Escolha a pastinha no formato que preferir, alguns vegetais simples e em cerca de meia hora você poderá preparar um comfort food saboroso e perfeito para adultos e crianças, um carinho ao paladar para o almoço ou o jantar dos dias frios de inverno.
Leia como fazer a pastinha em caldo da vovó com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas de sopas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 300 g pastinha (no formato que preferir)
- 1 batata
- 1 cenoura
- 1 talos salsão
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa molho de tomate
- queijo ralado
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação da pastinha em caldo da vovó
Descasque a batata, corte em pedaços e coloque em uma panelinha.
Descasque também a cenoura, corte em pedaços, e adicione à batata. Lave o talo de salsão e adicione também cortado em pedaços junto com a cebola descascada.Cubra tudo com água fria, adicione uma pitada de sal e o molho de tomate, um fio de azeite de oliva extravirgem e leve ao fogo.
Deixe ferver e cozinhe por vinte minutos, depois coe o caldo, reservando os vegetais (você pode servi-los como acompanhamento).Cozinhe a pastinha no caldo coado pelo tempo de cozimento indicado na embalagem.
Sirva a sua pastinha em caldo da vovó polvilhando a gosto com o queijo ralado.
Notas
Visite também a coleção Sopa 5 receitas fáceis e saborosas, quentes, nutritivas, simples de preparar e com um gosto irresistível: ela está disponível diretamente clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder mais nenhuma, me siga também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
