Brócolis ao forno com bacon e provolone

Os brócolis ao forno com bacon e provolone são um acompanhamento delicioso, fácil e rápido de fazer e cheio de sabor.

Perfeito para acompanhar pratos de carne ou queijos, é preparado em pouco tempo, com poucos ingredientes. Os brócolis ficam crocantes, mas com o coração macio que combina bem com o provolone e o bacon defumado, perfeitos para saborear também com uma bela fatia de pão caseiro.

Leia como fazer os brócolis ao forno com bacon e provolone com a receita fácil e rápida que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉

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  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Fogão, Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno

Ingredientes

  • 1 brócolis
  • 80 g bacon defumado (em cubos)
  • 150 g provolone defumado
  • queijo parmesão (ralado)
  • azeite de oliva extravirgem
  • sal

Preparação dos brócolis ao forno com bacon e provolone

  • Limpe os brócolis, cortando as flores e eliminando as folhas e o caule.
    Lave bem em água corrente.

  • Deixe cozinhar em água fervente salgada por cinco minutos, depois escorra e deixe esfriar.
    Corte o provolone em cubos.
    Despeje um fio de azeite de oliva extravirgem em uma assadeira.

  • Adicione as flores de brócolis, o provolone e o bacon em cubos e misture bem.
    Espalhe um pouco de queijo ralado na superfície, complete com um fio de azeite de oliva extravirgem e leve ao forno ventilado já aquecido, a 200°, por dez minutos.
    Tire do forno e sirva seus brócolis ao forno com bacon e provolone, bem quentes.

    Chez Bibia

Notas

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