A base de torta macia sem lactose é uma base fofa, fácil de fazer e perfeita para rechear.
Sem lactose e derivados do leite, com óleo de sementes, é perfeita para quem sofre de intolerância à lactose e não pode utilizar os clássicos produtos sem lactose, para rechear à gosto com geleias, cremes sem lactose (como o creme de confeiteiro sem lactose que você encontra AQUI), e quanto sua imaginação sugerir, crocante por fora mas com um coração macio, preparada com a forma especial para tortas.
Leia como fazer a base de torta macia sem lactose com a receita que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a base de torta macia sem lactose
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- 100 ml água
- 65 ml óleo de sementes
- 150 g farinha 00
- 8 g fermento em pó para doces (meia embalagem)
Preparação da base de torta macia sem lactose
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar com batedeiras elétricas, até obter um creme claro e fofo.
Adicione gradualmente a água em temperatura ambiente e o óleo de sementes, sem parar de usar as batedeiras.Incorpore por fim a farinha 00 e o fermento peneirados.
Unte e enfarinhe uma forma especial para torta de 24 cm de diâmetro e despeje a mistura preparada.Asse em forno estático já pré-aquecido a 170° por cerca de vinte minutos, até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar completamente na forma, depois vire a torta em uma travessa ou prato de servir.
Recheie sua base de torta macia sem lactose a gosto.
Notas
Descubra todas as receitas sem lactose propostas por Chez Bibia clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, siga-me também na minha página do Facebook que você encontra clicando AQUI.
